Double chocolate chip cookies recept

Hej hej, idag blev det lite bakning igen. Double chocolate chip cookies. Ni vet sånna dom har på subway, mums!

Recept:
 
300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brunt farinsocker 
2 ägg 
3 tsk vaniljsocker 
7  dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
100g vit choklad
100g ljus choklad 
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 175 grader.
 
(Ett tips om du inte har riktiga choklad knappar utan en hel choklad är att du ber någon hjälpa dej att hacka upp chokladen i lagom stora bitar medans du fixar smeten.)
 
Smält smöret, medans det smälts, vispa ihop farinsockret, vaniljsockret och äggen i en bunke. 
 
Häll i det smälta smöret i bunken och vispa sedan ordentligt tills det är en jämn smet.
 
Blanda sedan i resten av ingredienserna förutom chokladen. Degen kommer bli tjock så det blir lättast att blanda med händerna när smeten börjar bli lite tjockare.
 
Nu kan du hälla i chokladen och blanda i det med händerna ordentligt.
 
Jag tog en näve med deg och rullade till bollar och plattade sedan ihop den lite och la på en plåt eftersom jag ville ha ganska stora kakor. Men om du vill ha mindre så kan du göra det. Jag fick plats med 6 st på varje plåt men om du gör mindre så får du nog plats med mer.
 
Sätt in plåten i ugnen och låt det stå i 10 minuter. Ta sedan ut dom och låt dom svalna i några minuter och stoppa sedan in dom i cirka 10 minuter igen. (Du kan ha dom i 20 minuter samtidigt om du inte orkar göra som jag gjorde, men jag tycker dom blir bäst om man gör så som jag gjorde) 
Om du valde att göra mindre kakor så ska du inte ha dom i så länge. Ha dom i 6-7 minuter varje omgång då.
 
När du har tagit ut dom den andra gången, låt kakorna svalna på plåten i några minuter innan du lägger dom på ett galler för dom är så mjuka när man precis tar ut dom från ugnen så dom kommer gå sönder annars.
 
Klart! :)
 
 



rememberthiis.blogg.se

Mums!!



URL: http://rememberthiis.blogg.se/


Anonym

Testa göra en enda stor kaka 🍪! 😊



URL:





NAMN
 

MAIL


URL





Remember me