• 3 dl mjölk (vatten funkar också bra om du inte har mjölk hemma)
• 100 g smör
• 7-8 dl vetemjöl
• 4 tsk bakpulver (fast jag skulle rekomendera att du tar 3tsk för annars blir det för mycket bakpulversmak på sconesen)
• 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och mosa ner det i mjölet med fingrarna tills det inte är några smörklumpar kvar och det är en grynig massa.

Blanda ner mjölken/vattnet och rör ihop till en deg. Blanda inte degen för mycket, blanda den tills allting är en stor degklump bara.

Dela degen i så stora runda bitar du önskar och platta ihop dom lite med händerna och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Skär sedan ett kors i varje degbit.

Grädda i ugnen i ca 10 minuter.

Servera dom gärna varma, det är då dom är godast!

Jag åt mina med smör och marmelad på, mums!